Маршрут для ценителей вина: Кахетия, Кварели и Киндзмараули
Что делает этот тур уникальным
Винная экскурсия по Кахетии: откройте для себя настоящее грузинское вино
Включенные активности
- Автобусная или микроавтобусная экскурсия
- Кулинарный
- Культурные и тематические туры
- Однодневные поездки и экскурсии
Темы этого тура
- Частная деятельность
Максимальный размер группы
Языки гида
Физическая нагрузка
Что ожидать
Винная экскурсия по Кахетии — идеальный вариант для истинных ценителей вина. Эта групповая экскурсия станет вашим шансом исследовать Кахетию. Не упустите возможность насладиться вином и восхитительными пейзажами.
Для однодневной поездки доступны два варианта: экскурсия с обедом и без обеда. Вариант с обедом отлично подойдёт тем, кто хочет поближе познакомиться с грузинской кухней. Обед приготовит местная семья.
Кахетия расположена на востоке Грузии и является самым известным винодельческим регионом страны. Это место обязательно для посещения: здесь можно погрузиться в богатую культуру, историю и насладиться природной красотой.
Туристических компаний существует немало, однако наша цель — создавать по-настоящему уникальные частные экскурсии. Размер группы играет ключевую роль при организации однодневных маршрутов.
Ежедневный маршрут
Мастер Квеври
Экскурсия из Тбилиси в Кахетию — это уникальное путешествие в составе небольшой группы, во время которого вы посетите несколько винодельческих предприятий. Любители вина смогут познакомиться со знаменитыми винодельнями Кахетии: заводом KTW, корпорацией Kindzmarauli и винным подвалом Kvareli Wine Cave. Гостей ждёт дегустация традиционных вин — Саперави и Ркацители. В рамках винной экскурсии по Кахетии вы посетите местного мастера по изготовлению Квеври и узнаете об уникальном методе виноделия в глиняных сосудах. Квеври — это большой яйцевидный глиняный кувшин, который издревле используется для производства вина. Суть метода заключается в брожении вина в глиняных сосудах, закопанных в землю. Грузию нередко называют «колыбелью вина»: здесь сложилась непрерывная традиция виноделия, насчитывающая более 8 000 лет. Археологические данные свидетельствуют о том, что первое вино было произведено на территории Грузии около 6 000 лет до нашей эры, что делает эту страну одним из древнейших винодельческих регионов мира. Столь богатое наследие прочно закрепило за Грузией особое место в мировой истории виноделия. Без преувеличения можно сказать: Грузия — это страна вина. Одна из самых самобытных черт грузинского виноделия — традиционный способ производства в Квеври, больших глиняных сосудах, закопанных в землю. Этот древний метод был признан ЮНЕСКО в 2013 году. Он позволяет вину бродить естественным образом и формировать неповторимый вкус. Метод Квеври широко применяется и по сей день, представляя собой увлекательный контраст с современными технологиями виноделия. В Грузии насчитывается более 500 аборигенных сортов винограда. Наиболее известные среди них — Саперави (насыщенное красное вино) и Ркацители (свежее белое). Эти сорта прекрасно раскрываются в разнообразных климатических условиях и почвах Грузии, давая вина со сложным вкусом, отражающим богатый терруар страны. Ещё один примечательный факт о грузинском вине — его роль в культурных и религиозных традициях. На протяжении веков вино занимает центральное место в грузинском гостеприимстве и праздниках. Оно тесно связано с Грузинской православной церковью: многие монастыри производят собственные вина. Грузинское вино — это нечто большее, чем просто напиток. Оно воплощает национальную идентичность и гордость целого народа. Ценители со всего мира восхищаются им за древнее наследие и высочайшее качество. Будь то традиционная подача или сочетание с современной кухней — грузинское вино неизменно покоряет сердца любителей вина по всему миру. Вы посетите местного мастера по изготовлению Квеври, чтобы своими глазами увидеть, как создаётся этот уникальный грузинский винный сосуд. Вас ждёт дегустация лучших вин Грузии и бренди с разнообразными вкусами.
Винный дом корпорации Kindzmarauli
В рамках кахетинской винной экскурсии вы сможете посетить винный завод и узнать подробнее обо всех этапах производства вина. Разумеется, посещение винных заводов включает дегустацию вин. Корпорация Kindzmarauli — известный грузинский винодельческий дом, расположенный в регионе Кахетия и прославившийся производством одних из лучших вин страны. Основанная вблизи исторического города Кварели, она получила своё название в честь знаменитого вина Киндзмараули — полусладкого красного вина, завоевавшего любовь ценителей благодаря насыщенному вкусу и природной сладости. Винодельня расположена в самом сердце Алазанской долины, в окружении живописных виноградников и величественных Кавказских гор. Главная особенность корпорации Kindzmarauli — стремление сочетать традиционные грузинские методы виноделия, в частности ферментацию в квеври, с современными технологиями. Такой подход позволяет сохранять древнюю винодельческую культуру Грузии, не уступая при этом современным стандартам качества. Винодельня особенно известна производством вин из винограда Саперави, из которого создаётся её культовое вино Киндзмараули. Придерживаясь принципов устойчивого развития и верности традициям, корпорация Kindzmarauli продолжает представлять виноделие Грузии на мировой арене.
Винный туннель Khareba
Трудно представить экскурсию без посещения винного туннеля Khareba. Вы побываете в уникальном винном погребе, выдолбленном прямо в недрах Кавказских гор. Здесь на протяжении десятилетий хранятся и выдерживаются лучшие вина региона Кахети — идеальные природные условия делают это место непревзойдённым для созревания вин. Вас ждёт дегустация редких кахетинских вин. Винная пещера Kvareli, укрытая среди живописных пейзажей грузинского региона Кахети, — удивительное место для ценителей вина. Прорытая в склонах Большого Кавказского хребта, пещера протянулась на 7,7 километра и создаёт идеальные естественные условия для выдержки вин. Постоянная температура 12–14°C обеспечивает превосходную среду для сохранения и раскрытия вкуса изысканных вин. Пещера, высеченная в кавказском скальном массиве, была открыта в 1962 году специально к Всемирному конгрессу виноградарства и виноделия. Сегодня ею управляет винодельня Khareba — здесь одновременно работает действующий винный погреб и принимаются туристы. Винодельня Khareba предлагает индивидуальные экскурсии по комплексу в сопровождении местного гида. Не стесняйтесь задавать любые вопросы — гид с удовольствием ответит на каждый из них. Гости смогут исследовать пещеру, узнать о традиционных грузинских техниках виноделия и насладиться дегустацией превосходных местных вин. Винная пещера Kvareli воплощает богатое винодельческое наследие Грузии и дарит незабываемые впечатления каждому, кто её посещает.
Винный завод KTW в Патардзеули
Экскурсия по Кахетии будет неполной без посещения винного завода KTW. Вы побываете на одном из крупнейших винных заводов, где сможете попробовать отмеченные наградами вина прямо из нержавеющих резервуаров, а также бренди — прямо из дубовых бочек. Кахетинский маршрут невозможно представить без вина и вкусной еды. Если вы мечтаете о знакомстве с настоящей грузинской гастрономией и виноделием, экскурсия по Кахетии — идеальный выбор. KTW Wine House Patardzeuli, расположенный в селе Патардзеули в грузинском регионе Кахетия, является ведущим предприятием компании Kakhetian Traditional Winemaking (KTW). Основанное в 2001 году, оно специализируется на производстве вина, чачи и бренди. Комплекс состоит из трёх основных корпусов, каждый из которых отведён под отдельный технологический процесс. В рамках приверженности KTW принципам устойчивого развития предприятие в Патардзеули оснащено солнечными панелями, обеспечивающими экологически чистое электроснабжение. Производственная мощность завода составляет 10 500 бутылок бренди в час, а для хранения виноматериалов используются 78 цистерн. Вы посетите один из крупнейших винных заводов и сможете попробовать вина прямо из нержавеющих резервуаров, а бренди — прямо из дубовых бочек.
Что включено
✔ Частный транспорт с кондиционером
✔ Индивидуальный англоязычный гид
✔ Все входные билеты
✔ Более 20 дегустаций вина
✔ Питьевая вода в бутылках
Что не включено
Подробности будут предоставлены при бронировании
Что нужно знать перед поездкой
Информация о гиде
Трансфер туда и обратно
Политика отмены
3
Пока нет отзывов
Будьте первым, кто оценит этот тур
Вопросы и ответы
Пока нет вопросов
Будьте первым, кто спросит об этом туре
Что делает этот тур уникальным
Винная экскурсия по Кахетии: откройте для себя настоящее грузинское вино
Включенные активности
- Автобусная или микроавтобусная экскурсия
- Кулинарный
- Культурные и тематические туры
- Однодневные поездки и экскурсии
Темы этого тура
- Частная деятельность